内容（「BOOK」データベースより）
中国四千年の歴史と広大な大地が育んだ中国茶には、驚くほどのバラエティー
がある。一杯のお茶から広がる世界を知るための、恰好の入門書。
がある。一杯のお茶から広がる世界を知るための、恰好の入門書。
内容（「MARC」データベースより）
茶葉の見分け方は? 茶器の使い方は? 数千年の歴史をたどり、産地を訪ね、中国茶のすべてを味わいつくす飲茶ガイド。一杯のお茶から世界が広がります。96年刊の増補改訂。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
平野 久美子
作家。中国茶愛好家。アジアを多角的にとらえるノンフィクション作家
布目 潮〓@56BD@
1919~2001年。ハワイ生まれ。東京大学文学部東洋史学科卒。文学博士、中国唐代史専攻。立命館大学教授、大阪大学教授、摂南大学教授を歴任。大阪大学名誉教授
周 渝
茶文化研究家。幼くして重慶より台湾へ移住。学者の父の影響を受けて育ち、1981年台湾初の文人茶芸館「紫藤盧」を開く。中国大陸や欧米にも講演にでかけ、台湾の喫茶文化の普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
作家。中国茶愛好家。アジアを多角的にとらえるノンフィクション作家
布目 潮〓@56BD
@1919~2001年。ハワイ生まれ。東京大学文学部東洋史学科卒。文学博士、中国唐代史専攻。立命館大学教授、大阪大学教授、摂南大学教授を歴任。大阪大学名誉教授
周 渝
茶文化研究家。幼くして重慶より台湾へ移住。学者の父の影響を受けて育ち、1981年
台湾初の文人茶芸館「紫藤盧」を開く。中国大陸や欧米にも講演にでかけ、台湾の喫茶文化の普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)